Оладушки из морепродуктов

oladushki-iz-moreproduktov

Для приготовления оладушек из морепродуктов нам понадобиться следующие ингредиенты:

300гр. — Кальмаров.
250 гр. — Рыбного филе (для филе подойдет любая белая рыба)
60 гр. — Кукурузной муки
80гр. — Майонеза
¼ ч.ложки — Молотого кумина
½ ч.ложки — Чесночного порошка
¼ ч.ложки — Молотого кориандра
Растительное масло
1-но — Яйцо (среднего размера)
Перец белый — по вкусу
Сладкая паприка (желательно хлопьями)
Соли — по вкусу

Способ приготовления оладушек из морепродуктов:

1) Берем кальмара и нарезаем его маленькими кубиками.oladushki-iz-moreproduktov-1
oladushki-iz-moreproduktov-22) Точно также как и с кальмаром поступаем с рыбой.
oladushki-iz-moreproduktov-33) Рыбу и кальмара ложем в миску и добавляем специи. После все перемешиваем.
oladushki-iz-moreproduktov-44) Затем добавляем яйцо, майонез и муку, еще раз перемешиваем и даем настояться 15 — 20 минут.
oladushki-iz-moreproduktov-55) Разогреваем сковородку, наливаем растительного масла и из получившейся массы лепим руками оладушки.
Получившиеся оладушки жарим на сковороде до золотистотго цвета со всех сторон.

 

 

oladushki-iz-moreproduktov-66) Как оладушки приготовятся, разложите их на бумажном полотенце, для того что бы лишнее масло впиталось в полотенце.

 

 

 

 

Вот и все! Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>