tushennaya-kapusta

Тушеная капуста

Ингредиенты для приготвления: 600гр. Капусты 2 Морковки 5-6 Картофелен 1 Перец болгарский 1 Лук репчатый сахар перец 1 Помидор 2ст.л. Томатной пасты соль Способ приготовления: Первым необходимо почистить картофель и нарезать его.После жарим на растительном масле картофель до полуготовности. Вторым шагом мы режем лук, капусту, болгарский перец и натираем морковь на терке. Смешиваем морковь, лук,…

salat-s-kalmarami-i-morskoj-kapustoj

Салат с кальмарами и морской капустой

Ингридиенты: 5г. Сахара 20 г. Сушенной морской капусты (араме) Соль ½ ч.л. 1 ч.л. Сушенную чесночную головку (порошок, гранулы) 50 мл. уксуса 800г. миникальмаров 15 мл. масла. 1 шт. лука репчатого (100г.) 4 шт. яйца куринные Способ приготовления. Для салата с кальмарами желательно использовать сухую морскую капусту. Этот салат богат полезными веществами и витаминами. Возьмем…

manty-s-govyadinoj

Манты с говядиной

  Ингредиенты: Для теста: 1ч.л. Соли 1 шт. Яйцо 1 стакан муки 1стакан Воды (теплой) Для начинки: ½ ч.л. черного молотого перца 2ст.л. оливкового масла 2кг. говядины 4шт. лука 1шт. картофеля 1ч.л. тмина 1ч.л. соли   Приготовления: В большой миске смешайте соль и муку и залейте водой. Затем добавьте 1 яйцо и перемешивайте от 5…

goroxovyj-sup-s-okorokom-1

Гороховый суп с копченным окороком

    Понадобятся следующие ингредиенты: 300г. колотого гороха 4шт. картофеля 1шт. каченного окорока (или грудинку) 1шт. моркови Соль Черный молотый перец Приправа для первых блюд (по вкусу) 3 ст.л. растительного масла 2шт. лаврового листа 3-3,5 л. воды Петрушка Начинаем готовить: Моем горох и заливаем его водой на 2-3 часа. Как нужное время пройдет сливаем старую…

gorbusha-v-duxovke-5

Горбуша запеченная в духовке

  Для приготовления рыбы нам понадобиться следующие ингредиенты: — 300-400 гр. горбуши — ½ шт. лимона — небольшой кусочек имбиря — 50 гр. масла сливочного —соль с молотым черным перцам по вкусу. Приготовление рыбы: 1. Разрежьте рыбу поперек небольшими порциями по 1,5 см. Возьмите фольгу сложите ее пополам в 2 слоя и положите ее на…

blinnyj-tortik

Блинный тортик

  Возьмем следующие ингредиенты для приготовления блинов: 1л. молока 2ст.л. сахара 3 шт. яйца 4ст.л. растительного масла 1ч.л. соды Щепотку соли 400г. муки Также можете заменить обыкновенные блины блинчиками на кефире. Ингредиенты для приготовления крема: 1 банка сгущенного молока 30 г. сливочного масла 100г. сметаны Способ приготовления блинного тортика: 1. Берем три яйца и разбиваем их…

skumbriya-xolodnogo-kopcheniya

Скумбрия холодного копчения

Для приготовления скумбрии холодного копчения у себя дома необходимо купить пару свежемороженых скумбрий. Затем размораживаем рыбу и потрошим. Затем берем кастрюлю наливаем 1,5 литра воды и добавляем луковую шелуху (шелухи должно быть очень много). И начинаем варить все это около 1 часа на медленном огне. В результате останется около 1 литра (примерно). В полученный отвар…

blinchiki-na-kefire

Блинчики на кефире

Если вам захотелось блинчиков то можно приготовить их на кефире для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: 1 литр кефира 3-6 ст.л. сахара Соль Сода на кончике ножа 3 ст муки 1 десертная ложка крахмала разведенного в 3 ложках холодной воды Как только все ингредиенты готовы можно начинать готовить блинчики: 1.Разводим в воде крахмал и добавляем…