slivochnyj-krem

Сливочный крем по домашнему

  Не смотря на то что крем состоит из сливочного масла он не такой жирный как крем сгущенное молоко + масло сливочное. Что бы крем держал форму. Дайте ему остыть в холодильнике. Так же можно добавлять различные красители. Продукты для крема: Сахарная пудра 200гр. Масло сливочное 200гр. Ванилин 1 пакетик Молоко 100 мл. Что бы…

skumbriya-zapechennaya-v-folge

Скумбрия, запеченная в фольге

Ингредиенты для блюда: 1шт. помидор 2 шт. скумбрии 1 шт. лимон зелень 1 шт. луковица соль, перец майонез Приготовление: Необходимо почистить рыбу, поперек рыбы сделать несколько надрезов (как показынно на картинке). Поперчить и посолить. Нарезать кольцами помидор, лимон и лук. В каждый надрез положить эти овощи. В рыбу ложим нарезанную петрушку и укроп. Майонезом смазываем…

sous-dlya-vtoryx-blyud

Мясной соус для вторых блюд

Продукты для соуса: 1 Луковица (небольшого размера) 1 Пучок петрушки 200 гр. Говядины 1 ст.л. Томатной пасты 250 мл. Кипяченной воды Масло растительное Специи (по вкусу) Соль Для приготовления соуса будем делать следующие: Режем мясо небольшими кусками. Чистим лук и мелко его нарезаем. Моем зелень и мелко шинкуем. Хорошо разогреваем сковородку и наливаем растительного масла,…

picca-na-skovorodke

Пицца на сковородке

Для приготовления пиццы потребуется: 4ст.л. сметаны 9 ст.л.муки соль 2 яйца Для приготовления пиццы используйте любые ингредиенты по вкусу, я взял следующие: колбаса (ветчина) грибы нарезанные помидоры зелень оливки натертый сыр Смешайте муку сметану яйца и соль, выложите полученное тесто на смазанную маслом сковородку, смажьте тесто с верху кетчупом и майонезом. Сверху выложите все те…

sup-s-galushkami

Классический рецепт супа с галушками

Для приготовления супа потребуется: 3-4 клубня картофеля 1 луковицу и морковь 300г. курицы 1 яйцо соль мука зелень специи   Приготовление: Что бы приготовить суп с галушками необходимо выполнять следующие действия. Заливаем курицу водой, ложем душистые коренья, готовим бульон. Из бульона достаем готовое куриное мясо, нарезаем картофель кубиками и ложем в мясо. Чистим лук с…

rafaello-svoimi-rukami

Рафаэлло своими руками

Нам понадобиться: 1 упаковка (60гр.) кукурузных палочек Коксовая стружка 1 банка сгущенного молока Орехи Приготовление: Возьмем кукурузные палочки и раскрошим их (также можно растолочь или пропустить через мясорубку), добавим сгущенку и перемешаем. Затем из полученной массы катаем маленькие шарики, внутрь ложем кусочек ореха и обваливаем в кокосовой стружке, после ставим все в холодильник на 1…

kurinoe-file-s-syrom-1

Куриное филе с сыром

Ингридиенты: Филе куриной грудки 500 гр. Больше яйцо Сыр моцарелла 50 гр. Сыр пеппирони 30 гр. (или 16 ломтиков) Мука пол стакана Панировачных сухарей Соль и перец (по вкусу) Растительное масло 6 ст.л. Способ приготовления: Обрезаем куриную грудку-"кармашек" от жира. Разрезаем каждую грудку на пополам по диагонали. С помощью маленького острого ножа, разрезаем карман с…

apelsinovyj-tort

Апельсиновый торт

  Необходимые ингредиенты для приготовления: Ванильный сахар 1 упаковка Сметаны 700 г. (жирность 20%); Пакетик желе 1 шт. (оранжевого цвета); Апельсина 1-2 шт. Желатин 25 г. (быстрорастворимый); Крекер 300 г. (с маком); Сахара 1 стакан; Метод приготовления торта: Для начала необходимо развести желатин в 150 мл. горячей воды и оставить остывать. Тем же способом, действуя…