Фруктовый салат из персиков и черники

Продукты: 4 персика; 4 нектарина; 1 стакан ягод черники; 2 чайные ложки свежемолотого тимьяна (чабреца); 1 чайная ложка тертого имбиря; ¼ стакана лимонного сока; 1 чайная ложка лимонной цедры; ½ стакана воды; ¼ стакана сахара; Рецепт салата: 1. Поместите воду и сахар в кастрюлю и доведите до кипения. Кипятите, помешивая, пока половина воды не выкипит…

Юго-западный салат из капусты, моркови и лука

Продукты: 500 г. капусты, мелко нарезанной; 1 морковь, тертая; 3 редиски, мелко нарезанные; 3 пера зеленого лука, мелко нарезаных; 2 веточки кинзы, измельченные; 1 столовая ложка оливкового масла; 1 столовая ложка рисового или яблочного уксуса; соль и молотый перец, по вкусу; Рецепт салата: Объедините все ингредиенты, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.

Фруктовый салат из хурмы

Продукты: 3 хурмы, очищенные и крупно нарезанные кубиками; ¾ стакана семян граната; 1 яблоко, очищенное и нарезанное кубиками; 7-10 листочков мяты, мелко нарезанных; 2 чайные ложки лимонного сока; 1 чайная ложка меда; Рецепт салата: Объедините все ингредиенты и перемешайте.

Полезные свойства капусты

Не зря говорят, что если капуста стоит на столе, то в этом доме все будут здоровы. Взять хотя бы квашеную капусту – настоящий кладезь полезных микроэлементов и витаминов. Большое количество сортов капусты, ее доступность и изобилие, делает этот овощ одним из самых энергетических продуктов на нашем столе. Среди большого разнообразия сортов капусты, наиболее популярной считается…

Традиционные блюда на Рождество

Главное рождественское блюдо в Англии – это народная жареная индейка, со всем, что к ней полагается. Эта традиция родилась лишь при королеве Виктории, а когда-то на заре истории рядовому британцу приходилось довольствоваться головой борова. К средним векам боровы стали редкостью, и богатые англичане уплетали на рождество лебедей, павлинов или гусей. Затем в 16 веке моряки…

Рецина — древнее вино Эллады

Мир вина весьма многолик и разнообразен. Среди этого разнообразия есть сорт вина, который стоит особняком среди своих именитых собратьев. Напиток с необычным вкусом и запахом, который в современном мире именуется “рециной”, производится в Греции уже более двух тысячелетий. Белое столовое вино с привкусом хвойной смолы было хорошо известно еще во времена Гомера, когда производство виноградного…

Здоровое питание на работе

Углеводы Хороший завтрак помогает проснуться и улучшает работоспособность. Лучший источник энергии — углеводы. Углеводы классифицируют на простые и сложные. В отличие от простых углеводов, сложные расщепляются медленно, поэтому уровень сахара остается практически на одном уровне, а мозг не испытывает дефицита глюкозы. Если же съесть что-нибудь сладкое, то простые углеводы расщепляются мгновенно и насыщают кровь глюкозой. Через…

Рецепты для романтического ужина

Сегодня вы решили побаловать себя и своего возлюбленного романтическим ужином. Чтобы романтический вечер стал не менее романтической ночью, ни в коем случае не закармливайте любимого до отвала. Никаких пельменей или жареной картошки с мясом! Только лёгкие и слегка возбуждающие блюда (из продуктов-афродизиаков). А вместо водки или пива – немного хорошего вина. А теперь немного рецептов…