Салат из курицы с грибами

Как-то, будучи с друзьями проездом в другом городе, попала я в гости. Хозяев я не знала. Это были друзья друзей нашего друга (собственно, зашли мы просто передать привет). Но люди оказались очень радушные и гостеприимные. Нас, конечно же, оставили «на чай». И пока мы беседовали с хозяином дома, хозяйка готовила стол. Вы знаете, у меня…

Быстрая шарлотка с орехами, курагой и черносливом

Подумать только, сколько же на свете существует разнообразных тортов и пирогов. Вернее, видов теста для пирогов немного, а вот начинок — просто океан. Вот и получается новая начинка – новый пирог. Но, наверное, самой распространенной и самой известной является начинка из яблок. В национальной кухне любого народа Вы обязательно обнаружите яблочный пирог. Называться он может по-разному…

Салат из курицы с маринованными огурцами

Думаю, что в жизни каждого человека бывали дни, которые Вы бы назвали «бешенными». Вот и у меня тот день выдался «сумашедше бешенным». Начался он ни свет, ни заря. И успеть надо было в сто и одно место, а дел сделать столько, что даже подумать страшно, не то, что начинать делать. На завтрак, как всегда, времени…

Ризотто со сливками

Кухня, приготовление еды – это неотъемлемая часть жизни любой женщины. В нашей культуре, да и у многих других народов так принято, что обязанность заниматься кухней лежит на плечах женщины. Нравится Вам готовить или нет, а заниматься приготовлением пищи приходится. И как любое необходимое, нужное, но рутинное (в силу своей ежедневной повторяемости и невозможности его не…

Блины с мясом

Вам потребуется: — мука – 250г — яйцо – 1 шт. — мясной фарш – 250г — вареные яйца – 3 шт. — репчатый лук – 0,5 шт. — растительное масло — соль — молоко – 0,5 л Рецепт приготовления: Яйцо взбить с солью и хорошо перемешать с половиной молока. Всыпать просеянную муку. И размешивая,…

Блинчики с апельсиновым маслом

Для блинов вам потребуется: — молоко – 1 литр — мука – 2,5 стакана — растительное масло – 2 ст.л. — соль – 2 ч.л. — сахар – 2 ст.л. — сода – 1 ч.л. — яйца – 2 шт. Для апельсинового масла: — масло сливочное – 0,5 стакана — апельсиновый сироп – 1-2 ст.л.…

Бисквитный торт “Воскресный вечер”

Вы можете спросить, а почему это вдруг самый обычный на первый взгляд бисквитный торт, вдруг стал «Воскресным вечером»? На самом деле ответ очень прост. Как – то в воскресенье я захотела испечь бисквитный торт. А поскольку время было уже ближе к вечеру, мне нужно было найти простой рецепт, который не требует много сил, времени и…

Ассорти из морской рыбы

В который раз убеждаюсь, что не бывает не вкусных продуктов (за редким исключением), бывают продукты не вкусно приготовленные. Вот так получилось и с треской. Как бы я ее не готовила (с майонезом, сметаной), вкусного блюда из этой рыбы у меня не получалось (она всегда выходила суховатой и по вкусу напоминала минтай). А тут я как-то…