Сошни — картофельные котлетки с творогом

Вкусное утреннее блюдо сырники известно всем, но не каждый слышал про сошни. Сошни — подобное сырникам кулинарное изобретение, это картофельные котлетки с творожным фаршем. Продукты для приготовления 10 картофелин 2 яйца 200 граммов творога 5 ст. ложек муки Соль Сметана Рецепт сошней Очищенный картофель помещают в кастрюлю с водой и варят. Пока это происходит, готовят творожную…

Блины с припеком

В старину на масленицу блины были главным блюдом, люди ходили друг к другу в гости, угощали своими кулинарными творениями и конечно каждый день соблюдались определенные ритуалы. Например, в среду тещи приглашали зятьев на блины, а вот в пятницу сами отправлялись в гости к зятю и дочери на праздничную трапезу. Ингредиенты для блинов 500 граммов муки…