sous-dlya-spagetti

Соус для спагетти

Для приготовления соуса для спагетти необходимы следующие ингредиенты: 900гр. сосисок 1 маленькая луковица, рубленая (по желанию) 3 — 4 зубчика чеснока, порубленные 800гр. помидор (могут быть порезанными) 2 банки (по 170гр.) томатной пасты 2 банки (по 425гр.) томатного соуса 2 чашки воды ( Если вы не хотите долго варить на медленном огне, добавьте меньше воды), 3 чайных…

farshirovannye-sladkie-percy-ot-papy

Фаршированные сладкие перцы от «Папы»

Ингредиенты для приготовления сладких фаршированных перцев: 4 сладких перца, любого цвета Соль 5 Ст.л оливкового масла 1 репчатая луковица среднего размера, очищенная и рубленая 1 зубчик чеснока, очищенный и рубленый 450гр. постного говяжьего фарша 1 ½ чашка готового риса 1 чашка рубленых помидоров, свежих или консервированных 1 ст.л рубленой свежей душицы или 1 чайная ложка сушеной душицы…

yaichnaya-lapsha

Яичная лапша

                  Ингредиенты: — 1 яйцо,— 200 г муки, — щепотка соли. Приготовление. 1. Рассыпьте муку на стол, сделайте в центре воронку. В углубление разбейте яйцо и посолите. 2. Замесите крутое тесто. Если тесто очень мягкое, то, оно будет прилипать к ножу, когда вы будите нарезать его. Добавьте чуть-чуть муки на стол и…

plov_po_uzbekski_retsept_s_govjadinoj_2

Плов с говядиной

Вам потребуется: — круглый рис – 1 кг — говядина – 1 кг — морковь (крупная) – 1 шт. — репчатый лук – 2 шт. — оливковое масло (можно подсолнечное) – 100г — соль — приправа для плова (я брала готовую приправу для плова от Приправыча) Рецепт приготовления: Мясо нарезать кусочками. Налить в кастрюлю оливковое…

post-5100-1306218384

Омлет с шампиньонами

Вам потребуется: — шампиньоны – 230г — лук (нарезанный кубиками) – 40г — мука – 15г — сметана – 70г — сливочное масло – 100г — кинза — перец — соль Рецепт приготовления: Грибы нарезать кубиками (мелко). Лук нарезать кубиками (по возможности мелко). Лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить грибы, посолить и…

431911_239445606194365_1193316524_n_zps63172cc7

Спагетти с соусом болоньезе

  Вам потребуется: — сельдерей (стебель) – 2 шт. — морковь – 1 шт. — луковица (небольшая) – 1шт. — оливковое масло – 1 ст.л. — филе индейки (или готовый фарш) – 450-500г — томаты в собственном соку – 1 банка — спагетти – 400г — пармезан (натертый) – 150г — соль — черный молотый перец…

0_286ab_26691f76_XL

Печень с яблоками

Скажу сразу, что мне нравятся практически все блюда из печени. Но этот простой рецепт печени с яблоками мне понравился больше всего. Я готовила его с утра, пока собиралась на работу, и мне понравилось, что готовить его быстро, а получается очень и очень вкусно. Единственно, от чего хочу вас предостеречь, если вам не нравится сельдерей, то…

Омлет с говяжьим фаршем

Омлет – это, то блюдо, которое знакомо каждому. Оно известно и привычно с детства – как картофельное пюре, суп, макароны или гречневая каша, например. Для меня это блюдо привлекательно тем, что в доме всегда найдутся продукты для его приготовления и самое главное — омлет готовится очень быстро. Как сделать омлет? Да просто — разбил пару яиц, влил…