Брюссельская капуста жареная

Промытые, очищенные кочанчики отваривают в подсолен ной воде, подсушивают на дуршлаге, обжаривают в масле. Перед подачей на стол посыпают зеленью петрушки, укропа, поливают растопленным маслом. На 500 г капусты берут две столовых ложки масла, зелень по вкусу.

Манты с картошкой

Продукты для мант 500 граммов муки 1 стакан воды 500 граммов картофеля 1 яйцо 100 граммов сала 200 граммов сметаны Перец Зеленый лук Соль Листья салата Укроп Петрушка Рецепт мант с картошкой Сначала делают тесто. В миску с мукой разбивают яйцо, добавляют немного соли и стакан воды. Продукты вымешивают, получившееся тесто оставляют на 10 –…